طاجين اللحم بالبصلة و الزبيب

طاجين اللحم بالبصلة و الزبيب


طاجين اللحم بالبصلة و الزبيب

ولاء76
المواضيع: 292

جارة مشرفة
2015-05-31 01:23:03

مشاهدات: 4004

المقادير :


1 كيلو لحم
3 دالبصلات
1مطيشة
1 م ك سكينجبير
زعفران
شوية دالابزار
ملحة
زيت الزيتون
2|1 م ص قرفة
1 الحفينة كبيرة دالزبيب
2 بطاطات ( اختيارية )
1 م ك معدنوس مقطع


طريقة التحضير :


فطاجين نديرو الزيت و1 البصلة والمطيشة والتوابل واللحيمة اتشحر على

نار مجهدة 5 دقايق ونزيدو شوية دالما ونغطيوها نخليو اللحم يدخلو الطياب ومن بعد

نستفو البصلة مقطعة بالطول من الفوق والبطاطا والزبيب والقرفة والمعدنوس
unnamed Tajine aux oignons et raisins secs

ونغطيوها

ونخليوها تكمل الطياب وقدموه بالصحة والراحة 





 DSC 0055 Tajine aux oignons et raisins secs


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

دجاجة في الفران
سردين معمر ومقلي مقرمش وجد شهي
أكلات شرقية: فيليه الدجاج بالكاري والكمون
دجاج مشوى مع صوص الثوم
الروز بالكروفيط
أكلات شرقية: الدجاج المخلى بالفلفل الحار
السردين كفتة